2009.02.28. 15:26
Társszerzőket keresek
Kedves olvasóim!Többen jeleztétek, hogy hasznosnak tartjátok a blogot, viszont én hétvégén eleve ritkán postolok, (olyan szerencsés vagyok, hogy minket olyankor a nagyszülők etetnek, a lányomnak meg akkor már általában csak előkapok valamit a mélyhűtőből), most az egyetemi…
Szólj hozzá!
Címkék: gépház
2009.02.28. 15:11
Tengeri hal zöldségágyon
Hozzávalók:kb. 300 g szálkementes tengeri hal, szeletelve500 g wok mix zöldség (lehet bármilyen 3-4 féle zöldség, de lehet, hogy az másféle fűszerezést kíván, mint amilyennel én készítettem)oreganorozmaring1 nagy paradicsom1 paprika (nem csípős)3 evőkanál joghurtízlés…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 8 hó
2009.02.25. 22:54
Evés és alvás - tanulságok 1. rész
Kicsit off-topic, de gondoltam, hátha akad 5-10 lelkes olvasóm között, akit érdekelnek alvástémában a fejlemények. Nos, a drága ded étrendjét rögtön megváltoztattuk, de ez - a várakozásoknak megfelelően - gyakorlatilag semmilyen hatással nem volt az alvásrendszerére, sőt…
Szólj hozzá!
Címkék: alapok
2009.02.25. 11:39
Bazsalikomos paradicsomleves rizsbetéttel
Hozzávalók:3-4 nagy vagy 7-8 kisebb szem érett! paradicsom130 g rizsfél fej vöröshagyma1 kis gerezd fokhagymabazsalikom, rozmaringkukoricacsíra-olaja tetjére ízlés szerint sajt a porontynak és nekünk, mondjuk előbbinek ne parmezán legyen:)A paradicsomokon szép hosszú, de nem…
2009.02.24. 13:24
Spenótfőzelék húsgombóccal
Hozzávalók: 400 gr spenót2-3 kisebb krumpli2 gerezd fokhagyma3 evőkanál joghurt kb. 180 gr darált sertéshús (minál soványabb, annál jobb)1 kicsi fej vöröshagymaörölt kömény, petrezselyem, sókukoricacsíra-olajízlés szerint egy kis evőkanál zabkorpa A…
Szólj hozzá!
Címkék: főzelék feltét főétel 8 hó
2009.02.23. 14:53
Csirkehúsleves
Kezdtek kornyadozni a mardék friss zöldfűszereim, így ma azokat használtam el. Hozzávalók:1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma3 szál sárgarépa1 szál fehérrépa (gyökér)1/4 zeller (kisebb ökölnyi darab)ugyanekkora darab karalábé2-3 szem krumplipetrezselyemzöldzsálya (1…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 8 hó 6 hó
2009.02.19. 18:11
Zöldséges rizs (hallal)
Hozzávalók:3/4 csésze rizs (bármilyen jó, de a legfinomabb jázminból)kb. 350 gr Wok Mix (ne legyen benne tartósítószer, és lehetőleg fűszer sem!), szerintem az a legjobb, amiben bébikukorica és bébiborsó is vanvagy ugyanennyi zöldség, akkor jó, ha minimum 3 félebazsalikom,…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 8 hó 6 hó
2009.02.18. 13:29
Csőben sült brokkoli
Hozzávalók:1 fej brokkoli3-4 szem krumpli1 nagyobb paradicsomkb 15 dkg sajt (esetemben trappista)bazsalikom, rozmaringkukoricacsíra-olajanyának plusz:só,tejföl vagy joghurt A krumplit meghámoztam, felkockáztam, majd a párolóedénybe aljába tettem annyi vízzel, hogy éppen ellepje,…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 7 hó
2009.02.17. 22:22
Evés és alvás
Ma azért nem főztem kicsicsajnak, mert egész nap a városban barangoltunk családostul, ebédidőben pl. az alváslabor ambuláns rendelésén. Merthogy a lányom, amikor időpontot kértünk, katasztrofálisan aludt. A helyzet mostanra már rózsásabb, közben volt egy egészen ideális…
2009.02.16. 14:29
Zöldbabfőzelék
Hozzávalók:étvágy szerint 300-450g tisztított, felszeletelt zöldbabkukoriccsíra-olaj2 gerezd fokhagyma3-4 babérlevélpetrezselyemcsirkehús két főre1 dl tejföl (vagy joghurt)ízlés szerint liszt, ecetMost frissítettem a csirkehúskészletet, amit most nyersen, 30-50 gramos…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 6 hó
2009.02.12. 14:32
Gyors avokádókrém
Mivel holnap le kell adnom a kutatási beszámolómat, és a dagadt ruha másra hagyásának elvén inkább a főzőcskeidőből akartam lecsípni egy keveset, viszont a múlt hétről megmaradt avokádó nem szerette volna rövid úton a kukában végezni, ma összeütöttem egy gyors és egyszerű…
Szólj hozzá!
Címkék: alapok főétel köztes étkezés
2009.02.10. 19:05
Egy klasszikus - hal krumplipürével
A lányom pár hónapja még utálta a krumplit magában, így aztán én eddig hanyagoltam a krumplipürés kajákat, viszont Edinbogyo megint küldött egy "egyszerű, de nagyszerű" receptet, amiről eszembe jutott, hogy talán érdemes lenne újra próbálkozni.…
2009.02.09. 15:07
Könnyű gyümölcsös uzsonna
Mivel szerintem felnőttnek is szuper édesség lehet, úgy döntöttem, felteszem azt az alapreceptet, amit a lányom legtöbbször eszik tízóraira vagy uzsonnára. Hozzávalók:70ml víz vagy anyatej (később tej)3 evőkanál zabkorba és/vagy valamilyen gluténmentes gabonapehely,…
Szólj hozzá!
Címkék: alapok 6 hó köztes étkezés
2009.02.09. 14:59
Kelkáposzta-főzelék
Ígérem, most egy darabig szüneteltetni fogok mindent, amiben szerepel a "kel" szó (bár az éjszakai felkeléssel is megtehetém!), de most még álljon itt a mai ebédünk receptje, aminek az eredetijét BeckZsutól loptam. Hozzávalók:1 fej kelkáposzta2-3 szem közepes…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 8 hó
2009.02.06. 19:15
Zellerkrémleves, à la Tessina
A leves különlegessége a fahéjas fűszerezés. Amikor először csináltam, kifogyott a szerecsendió, és a párolódó zellert szagolgatva azon agyaltam, mivel lehetne helyettesíteni. Akkor találtam ki a fahéjat, és azóta is nagy kedvenc ez a verzió. És persze baromi büszke…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 6 hó
2009.02.05. 13:36
Variációk avokádós csirkére
Avokádós csirke, szerintem 6 hónapos kortól adható: Edinbogyó küldte el nekem 8 hónapos porontya egyik kedvelt ételét: A csirkét megfőzi, majd az avokádóval és a főzőlével pépesíti. Akkor szokták enni, amikor ők is csirkés kaját esznek.Ő ajánlotta az avokádót a…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 8 hó 6 hó
2009.02.03. 14:16
Rakott kínai kel
Na igen, valahogy úgy alakult, hogy már megint volt itthon kínai kel, de más csak alig-alig. Szerencsére azért a Kecske-Káposzta meccs mégiscsak 1:0-ra végződött. Hozzávalók:fél fej kínai kel (szép emberes darab volt)2 nagyobb szem krumpli2 közepes fej vöröshagymakb 2…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 8 hó
2009.02.02. 13:56
Kelbimbófőzelék és -krémleves
Hozzávalók:400 gr kelbimbó (én fagyasztottból csináltam)2 kisebb-közepes krumplireszelt sajtkukoricacsíra-olajmajorannaanyának plusz:kevés tejszín vagy joghurtsó, pirospaprikapiritós (én rozskenyérből szeretem a legjobban) A kelbimbó állítólagos puffasztó hatása miatt 8…
Utolsó kommentek