2009.03.30. 08:18
Rondatorta
M. majdnem két hét múlva egy éves lesz, de a keresztszülőkkel, haverokkal tegnap tartottuk a bulit a családi tulajdonlású Parázs Presszóban. Erre az alkalomra az apukájával egész délelőtt babatortát sütöttünk. A rizses tészta az én invencióm volt, a sajtos krém pedig az…
· 1 trackback 2 komment
Címkék: születésnap torta 6 hó
2009.03.26. 19:12
Tökfőzelék
Hozzávalók:1 kg fagyasztott gyalult tök (fűszerek és tartósítószer nélküli!)maroknyi kaporhúsgombóchoz alkatrészek a szakácsnak plusz:sóborskb. 1 dl tejfölesetleg hagymaolaj 6 hónapos kortól.Előkészítettem a húsgombócot, majd amíg sült, a párolóedényben…
Szólj hozzá!
Címkék: főzelék 6 hó
2009.03.12. 20:41
Gyümölcsrizs
Hozzávalók:1 körte1 alma1/2 csésze rizskb. 3/4 csésze víz vagy babavízfajéhanyának plusz:igény szerint egy mokkáskanál cukor vagy gyümölcscukor A körtét és az almát együtt pépesítettem, a nyers rizzsel egy kis edényben összekevertem, megszórtam fahéjjal,…
6 komment
Címkék: 6 hó köztes étkezés
2009.03.11. 20:50
Nem finom krémleves
A mai ebéd nem sikerült valami jól, illetve nekem nem ízlett, de egyrész ízlések és pofonok..., másrészt talán tanulságos lehet, tehát úgy döntöttem, azért leírom. Hozzávalók:4-6 szál spárgasúlyra kb. ugyanannyi vagy kevesebb krumpli (én többet tettem bele, ez…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 6 hó
2009.03.09. 12:05
Körtés csirke
Hozzávalók: 1/2 kg (inkább kicsit több) körte1-2, kb. 200 g-os csirkemell2/3 csésze rizs vagy 3-4 szem krumplikukoricacsíra-olajkakukkfűzsályarozmaringízlés szerint só 6, illetve 7 hónapos kortól nyugodtan adható, amikor már adunk húst és zöldfűszereket.…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 6 hó köztes étkezés
2009.02.23. 14:53
Csirkehúsleves
Kezdtek kornyadozni a mardék friss zöldfűszereim, így ma azokat használtam el. Hozzávalók:1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma3 szál sárgarépa1 szál fehérrépa (gyökér)1/4 zeller (kisebb ökölnyi darab)ugyanekkora darab karalábé2-3 szem krumplipetrezselyemzöldzsálya (1…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 8 hó 6 hó
2009.02.19. 18:11
Zöldséges rizs (hallal)
Hozzávalók:3/4 csésze rizs (bármilyen jó, de a legfinomabb jázminból)kb. 350 gr Wok Mix (ne legyen benne tartósítószer, és lehetőleg fűszer sem!), szerintem az a legjobb, amiben bébikukorica és bébiborsó is vanvagy ugyanennyi zöldség, akkor jó, ha minimum 3 félebazsalikom,…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 8 hó 6 hó
2009.02.16. 14:29
Zöldbabfőzelék
Hozzávalók:étvágy szerint 300-450g tisztított, felszeletelt zöldbabkukoriccsíra-olaj2 gerezd fokhagyma3-4 babérlevélpetrezselyemcsirkehús két főre1 dl tejföl (vagy joghurt)ízlés szerint liszt, ecetMost frissítettem a csirkehúskészletet, amit most nyersen, 30-50 gramos…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 6 hó
2009.02.10. 19:05
Egy klasszikus - hal krumplipürével
A lányom pár hónapja még utálta a krumplit magában, így aztán én eddig hanyagoltam a krumplipürés kajákat, viszont Edinbogyo megint küldött egy "egyszerű, de nagyszerű" receptet, amiről eszembe jutott, hogy talán érdemes lenne újra próbálkozni.…
2009.02.09. 15:07
Könnyű gyümölcsös uzsonna
Mivel szerintem felnőttnek is szuper édesség lehet, úgy döntöttem, felteszem azt az alapreceptet, amit a lányom legtöbbször eszik tízóraira vagy uzsonnára. Hozzávalók:70ml víz vagy anyatej (később tej)3 evőkanál zabkorba és/vagy valamilyen gluténmentes gabonapehely,…
Szólj hozzá!
Címkék: alapok 6 hó köztes étkezés
2009.02.06. 19:15
Zellerkrémleves, à la Tessina
A leves különlegessége a fahéjas fűszerezés. Amikor először csináltam, kifogyott a szerecsendió, és a párolódó zellert szagolgatva azon agyaltam, mivel lehetne helyettesíteni. Akkor találtam ki a fahéjat, és azóta is nagy kedvenc ez a verzió. És persze baromi büszke…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 6 hó
2009.02.05. 13:36
Variációk avokádós csirkére
Avokádós csirke, szerintem 6 hónapos kortól adható: Edinbogyó küldte el nekem 8 hónapos porontya egyik kedvelt ételét: A csirkét megfőzi, majd az avokádóval és a főzőlével pépesíti. Akkor szokták enni, amikor ők is csirkés kaját esznek.Ő ajánlotta az avokádót a…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 8 hó 6 hó
2009.01.29. 22:33
Könnyű erdélyi padlizsákrém, à la Tessina
Hozzávalók:1 kisebb padlizsánegy kis fej vöröshagymakukoricacsíra-olajsó, bors anyánakkevés rizs vagy 3 evőkanál bio gabonapehely a dednekpiritós anyának6 hónapos kortól A padlizsánt 180 fokra előmelegített sütőben sütőtípustól függően 50 percen/egy órán át sütöm.…
Szólj hozzá!
Címkék: főétel 6 hó
2009.01.29. 22:13
Tengeri halfilé bazsalikomos paradicsomsalátával
Hozzávalók:2 szép szelet mélyhűtött, szálakmentes tengeri halfilé (lehet panírozott)3-4 közepes paradicsom1 nem csípős paprikabazsalikomoregano3 evőkanál bio gabonapehelykukoricacsíra-olaj a dednekolívaolaj anyának6-7 hónapos kortól Saláta:A zöldségeket felkockáztam, a…
Utolsó kommentek