Hozzávalók:

• fél kínai kel,
• egy fej vöröshagyma,
• kukoricacsíraolaj,
• kb. fél csésze rizs,
• szerecsendió,
• só, esetleg bors anyának:)

A kínai kel k-betűs, azaz elvileg puffaszthat, plusz a szerencsidó nem annyira züldfűszer, ezért inkább 8 hónapos kortól ajálom.

A kínai kelt megpároltam kis vízben, majd egészen kevés kukoricacsíraolajon megdiszteltem a kockákra vágott hagymát. Rádobtam a kínai kelt is, amikor pedig már szépen megdisztelődött, rádobtam a rizst is. Amikor már picit megüvegesedett a rizs, kevés szerecsendióval megszórtam, és felöntöttem annyi vízzel, hogy legalább duplán ellepje az katyvaszt, és addig főztem az egészet, amíg elfőtt róla a víz/megpuhult a rizs is. Ezután a kiscsajét kivettem és összebotmixereztem (még csak 4 foga van:)), az enyémet pedig enyhén megsóztam, de szerintem simán elfogadott volna még egy kis borsot is.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.