2009.02.02. 13:56
Kelbimbófőzelék és -krémleves
- 400 gr kelbimbó (én fagyasztottból csináltam)
- 2 kisebb-közepes krumpli
- reszelt sajt
- kukoricacsíra-olaj
- majoranna
anyának plusz:
- kevés tejszín vagy joghurt
- só, pirospaprika
- piritós (én rozskenyérből szeretem a legjobban)
A kelbimbó állítólagos puffasztó hatása miatt 8 hónapos kortól.
A két szem krumplit felkockázva megfőztem, a kelbimbókat majorannás (jó sok mehet bele) vízben külön megpároltam. Amikor elkészültek, együtt botmixerrel pépesítettem őket egy kis kukoricacsíra-olajjal, és mivel kicsit sűrű lett, felöntöttem a maradék majorannás vízzel. A kész pempőből egy kis edénybe kivettem az én részemet, felöntöttem kb 2/3 dl maradék tejszínnel, kis vízzel (ha még marad, mehet bele a majorannás, de nekem elfogyott), megszórtam sóval, pirospaprikával, és összeforraltam. Az én levesemet is, kicsicsaj főzelékét is sajttal bőven megszórva tálaltam, magamnak pedig belekockáztam a piritóst is. A maradék pempőt lefagyasztottam ínségesebb időkre. Még mindkettőnknek jól jöhet:)
15 komment
Címkék: főétel 8 hó
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
fatál natál (törölt) 2009.02.02. 14:35:42
fatál natál (törölt) 2009.02.02. 14:41:32
Én meg az olajosmagvakkal vagyok úgy, hogy 2-3 éves (még nem tudom) koráig nem adok neki.
Tessina 2009.02.02. 15:37:37
Edinbogyo 2009.02.06. 13:57:10
na meg en pl eddig nem hasznaltam semmilyen olajat neki.
Tessina 2009.02.06. 15:31:18
az olajat őszintén szólva nem tudom, miért ajánlják, lehet, hogy nem létszükség, de a kukoricacsíra tuti nem árthat:)
Edinbogyo 2009.02.06. 20:58:45
Tessina 2009.02.07. 12:42:32
kancsika 2009.02.17. 15:09:41
Most találtam rá a bologdra, szerintem hiánypótló..Nincs véletlenül egy táblázatod, ahol normálisan benne van, hogy milyen zöldséget, gyümölcsöt mikortól lehet adni? Tudom van a gyerek kiskönyvében is, de az elég elnagyolt, illetve én találtam egyet a neten, de abban pl. az van, hogy a kelbimbó mehet 7 hós kortól, de a paradicsom csak pl. 12 hós kortól, ami kicsit azért késő.
köszi,
kancsi
Tessina 2009.02.17. 17:16:50
Hát az a helyzet, hogy sajna nekem sincs, bevallom őszintén, én is sok különböző helyen olvasott dologból szűröm le a saját elképzeléseimet. De lehet, hogy rövidesen megpróbálok összeállítani egyet.
Edinbogyo 2009.03.13. 21:40:42
Tessina 2009.03.14. 06:13:04
Edinbogyo 2009.03.14. 11:15:12
Tessina 2009.03.14. 18:39:59
Edinbogyo 2009.03.16. 19:04:26
Tessina 2009.03.16. 19:48:42
Én még nem kaptam semmilyen májat, holnap elugrom a húsoshoz:)
Utolsó kommentek